Las castañas son uno de los frutos secos más apetecidos en esta temporada, se pueden preparar como puré de castañas (en su una versión light si lo prefiere), castañas asadas, o también prepararlo como licor de castañas.
Su consumo regular es muy beneficioso para la salud ya que contiene ácido fólico, calcio, potasio y magnesio. Entre otras vitaminas y minerales.
Su consumo es ideal en períodos de lactancia o embarazo.
Castañas
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